A gyapjas tintagomba (Coprinus comatus) az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának a kalaposgombák (Agaricales) rendjének, ezen belül a csiperkefélék (Agaricaceae) családjához tartozó faj.
Megjelenése
Középnagy, feltűnő gomba, amelyet hosszúkás tojásdad, gyapjas kalapjáról könnyen felismerhetünk. Kalapja kezdetben hosszúkás, hengeres, megnyúlt tojás alakú. Az 5-10 centiméter magas kalap nemsokára felnyílik, és keskeny harang alakúvá változik. Átmérője 3-16 centiméter. Felülete csaknem a csúcsáig üstökszerűen gyapjas, pelyhes, pikkelyes, eleinte fehér, később rózsaszínű, barnás, majd fekete. A lemezek sűrűn állnak és különböző hosszúak. A fehér, karcsú tönk 5-16 centiméter hosszú és 6-15 milliméter vastag, finoman szálas, rajta mozgatható gallér van, töve gumósan megvastagodott. A kezdetben annyira mutatós tintagomba végül kenőcsös, tintafekete tömeggé folyik szét.
Élőhelye
A gyapjas tintagombának tavasztól őszig egyre-másra jelennek meg termőtestei, egyenként vagy csoportosan, mindenekelőtt utak szélén, szőlőkben, parkokban, kertekben, réteken, homokos talajon, világos erdőkben, elsősorban trágyázott helyeken. A síkságoktól a középhegységekig széles körben elterjedt.
Felhasználása
A gyapjas tintagomba fiatalon ehető gomba. Addig fogyasztható, amíg lemezei fehérek. Főzés során jellegzetes illata van, íze azonban kellemes; a fiatal példányok elsőosztályú csemegegombák. Rántva és levesbe a legalkalmasabb. Puha, vizenyős húsa miatt azonban hamar romlik, a tárolást, és szállítást nem bírja jól.
Forrás: http://hu.wikipedia.org/wiki/Gyapjas_tintagomba
Dr. Kalmár Zoltán-Dr. Makara György: Ehető és mérgező gombák
Annak ellenére, hogy ehető, mi valószínűleg megkíméljük őket, és nem esszük meg. Hagyjuk, hagy nőjenek kedvükre.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése